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“以茶代酒”怎么來你知道嗎?

在我國很多地方都有春節敬酒的習俗。不勝酒力者在不能喝酒又盛情難卻時選擇用茶來代替酒,也是一種禮節。其實,以茶代酒的行為自古有之,來源于一個很有意思的典故。

“以茶代酒”怎么來你知道嗎?

《三國志·吳志·韋曜傳》記載:皓每饗(xiǎng)宴,無不竟日,坐席無能否率已七升為限,雖不悉入口,皆澆灌取盡。曜素飲酒不過二升,初見禮異時,常為裁減,或密賜荈(chuǎn)以當酒。

三國時東吳的最后一個皇帝孫皓,嗜好飲酒,每次設宴,規定來客至少飲酒七升。而孫皓對博學多聞的朝臣韋曜甚為器重,韋曜酒量不好,每當韋曜難以下臺時,孫皓便悄悄讓人把酒換成“荈”(茶的古稱),讓韋曜不至于難堪。這就是“以茶代酒”的最早記載。

除此之外,還有幾個很有意思的關于茶的典故:

陸納杖侄

茶圣陸羽的《茶經》轉引晉《中興書》中有記載,陸納是三國時名將陸遜的后代,在東晉時曾擔任過太守、吏部尚書等許多重要職務。他不但為政清廉,而且在生活上也十分儉樸,從來不奢侈鋪張,很受人敬佩。

有一次,衛將軍謝安要去拜訪陸納,陸納的侄子陸俶對叔父招待之品僅僅為茶果而不滿。陸俶便自作主張,暗暗備下豐盛的菜肴。當謝安到來以后,陸納只給他端上了一碗清茶和一些水果。而他的侄子,突然像變戲法一樣擺上了一大桌子豐盛的山珍海味,請謝安入座就餐,謝安坐下勉強動了幾筷就告辭回去了。

客人走后,陸納憤責陸俶“汝既不能光益叔父奈何穢吾素業”,意思是,你既然已經不能夠光大你叔父我的德行,為什么還要來玷污我一貫樸素廉潔的聲譽呢?陸納真是又氣、又怒、又羞、又恨,說完親手打了這個不肖的侄子四十大板

王蒙與“水厄”

《世說新語》中也曾出現關于茶的典故,原文記載:“王蒙好飲茶,人至輒命飲之,士大夫皆患之,每欲往候,必云‘今日有水厄’。”

晉代的王蒙,官至司徒長史,特別喜歡茶。他不僅自己一日喝茶數次,而且,每當有客人來,還一定要與客同飲。當時,士大夫中還多不習慣于飲茶。因此,去王蒙家時,大家總有些害怕,每次臨行前,就戲稱“今日有水厄”。水厄原意指溺死之災。三國魏晉以后,漸行飲茶,剛開始還不習慣喝茶的人戲稱為“水厄”,后亦指嗜茶。


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