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茶是一種無言的觸碰

茶有時應該是種無言的觸碰,橫越時空,非世俗的道理所能企及。無言的碰觸,當然也包括生活。生命里許多事情,像是命中注定般,讓你大老遠兜轉了一圈,還是回到那剛經過的地方。

壺與茶看似隨手,實寓有深意。手捻茶匙,將觸感緊實的茶葉顆粒滑過茶則,輕輕躍入圓潤而飽滿的壺腹,再緩注入水,氤氳煙霧撩撥著有堅定氣勢的直泄水流,仿佛有著古琴音律般的律動;旋覆壺蓋,約莫是緩慢調息的片刻時間,老師的躍水總是漂亮地舞出一道弧線,不急不徐地將茶傾注盅心里,白色霧面安藤襯托著金黃的色澤,水面搖晃的高山茶特有果膠要一陣子才能分別出來。

最簡單的只有隨茶湯而彌漫的香氣,總讓我們小心地不敢發出聲響,生怕錯過了稍縱即逝的重點。啜一口,從舌尖,慢慢釋放到喉頭,真正的好茶會讓身體自然互動著愉悅的反應。臺灣高山茶透亮的色澤,淺淺淡淡地帶著高山云霧的味道,若在秋涼,還能感受到高山冷冽的溫度隨茶湯竄入舌尖,清醒后又慢慢散開,留下沁人心脾的鮮活初茶味道。

為自己好好泡壺茶,讓心情做個總結。許多事情可以完全遺忘,有些則會像茶漬般沉淀,留給自己在未來的時光中慢慢品嘗。

透過一杯茶有機平實、源遠流長而生命力不減的方式來體現文化,以生命自身為學問的體現之場。煩惱也許都能消融,展現滋潤的效應,滿盈能量,為明日也許會到來的陰霾風雨積蓄力量。


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