當前所在位置:百香介紹

主題概述:

  品牌概念解讀:產品是表象,文化是內涵。只有歷史底蘊賦予的產品才有靈魂,才能得到消費者的認可,品牌才能經得起百年的洗禮,這是百年品牌形成最基礎的因素。唐朝--韓愈為潮州帶來了文化,韓文化傳承了數百年,為潮州單叢茶積淀了深厚的文化內涵。這是賦予產品有文化根基的肥沃土壤。

好山出好茶

  鳳凰山是我國著名產茶區之一,廣東百香茶業有限公司在潮州鳳凰山烏崠村,海拔1391米處有500多畝原生態古茶園,其中樹齡100年以上的古茶樹260株,樹齡300年以上古茶樹68株,樹齡700多年標志性單叢老茶王“宋茶”,俗稱“東方紅”更顯珍貴。

  鳳凰區內植被多樣化,山清水秀,其綠化率達到96.4%、森林覆蓋率為85.1%,強大的綠色后盾,有效地保持水土,涵養水源,調節氣候,凈化空氣,是保持鳳凰山自然生態平衡的地基石。鳳凰單叢茶獨特品質形成與其生長的生態環境條件極為密切,不僅和季節、氣候、溫濕度、水資源質量有關,還和海拔高度、土壤條件等因素密切聯系。

好茶古法造

  原生態環境孕育的好茶葉,堅持傳統方式加工生產、遵古法制、手工炭焙,保持茶葉原有的山韻,后勁暗香持久,品質優乘,使茶中所含茶多酚、茶多糖、茶氨酸、茶黃酮等有益成份更好的保留,充分發揮茶具有去脂減肥、降血壓、降血糖抗癌、增強記憶力、美容等作用。

文化宋茶                                          

鳳凰單叢是潮汕地區著名的功夫茶,屬于廣東烏龍茶的一種,是烏龍茶中的極品,有烏龍王之美譽“宋種”是鳳凰茶區現存最古老的一株茶樹,是著名的單叢名茶之一。系從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。原生長在位于 海拔約1150米的烏崠山幾塊巨大的泰石鼓之間。是南宋末年由村民幾經選育后傳至今 天,樹齡達700多年,為鳳凰單叢花蜜香型珍貴名樅之一,也是宋代4株老名樅之一。1958年成品茶曾送給毛澤東主席鑒嘗,取名“宋種東方紅”。

該茶樹生長在坐西南朝東北的山坡,海拔高度約1150米的烏崠管區李仔坪村東北幾塊巨大的泰石鼓下的茶園,系南宋末年村民李氏幾經選育后傳至今天。這株茶樹因種奇、香異、樹老、名字也多變。初因葉形宛如團樹之葉,固稱“團樹葉”;后經李氏精心培育,葉形比同類諸茶之葉稍橢圓而闊大,又稱“大葉香”;1946年鳳凰有一僑商于安南(今越南)開一茶行,出售這單叢茶時,以生長環境之稀有及香型特點,取名“巖上珍“;1956年,經烏崠村生產合作社精工炒制后,仔細品嘗,悟出黃梔花香,故更名為“黃梔香”;1958年成品茶曾送給毛澤東主席鑒嘗,取名“宋種東方紅”;1980年農村生產體制改革時,此茶樹落實村民文振南管理,逐恢復為“宋種單叢茶”,稱“宋茶”。1990年,因它樹齡高,產量高,經濟效益高而為世人美稱為“老茶王”。

(請參閱附錄《谷莊文存.茶魂.老茶王》


分享山的味道


  早年在鳳凰烏崠村就流行著這樣一句話“日食單叢三兩杯,輕松活到一百歲。”特別是炭焙單叢茶不僅味道獨特,香氣醉人,保健作用更為突出。公司秉承“養生、誠信、分享”的宗旨,弘揚中華茶文化,推廣潮汕工夫茶,努力打造鳳凰單叢第一連鎖品牌。力做手工炭焙茶的佼佼者。


  百香——“日食單叢三兩杯,輕松活到一百歲。”百歲壽星的最美香茗。以茶為媒,廣交天下朋友,共同“分享山的味道”。

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